Супермаркетийн арьс арчилгааны гарын авлага: Намрын улиралд зориулсан 5 супер хоол

Эрүүл амьдралын хэв маягийг сахих нь сайхан арьстай болоход өдөр тутмын арьс арчилгаатай адил чухал юм. Эрүүл сонголт тэргүүлж байна уу? Тэнцвэртэй хоолны дэглэм барих. Энэ намар амтлах хэдэн улирлын супер хоолыг энд оруулав! 

Алим

Өдөрт нэг алим эмчийг холдуулах албагүй ч гэсэн эртний сургаалыг үл харгалзан энэ нь танд амттай (мөн улирлын чанартай!) хөнгөн зууш өгөх боломжтой. Цэцэрлэгт нэг өдрийн дараа шинэхэн хазуулсан эсвэл улирлын чанартай смүүти идэж байгаа эсэхээс үл хамааран алим бол улирлын хамгийн чухал жимсүүдийн нэг юм. Ашиг тус нь витамин С, кали, эслэг, витамин В6, магни гэх мэт! Хоёр алимыг ½ цайны халбага шанцай, ½ аяга грек тараг, ½ цайны халбага зөгийн бал, ½ аяга элсэн чихэргүй бүйлсний сүүтэй хольж намрын смүүти бэлтгэ.

хулуу

Хулуу нь бараг л улирлын сахиус байдаг бол хулуу нь урд хаалганы чимэглэлээс илүү байдаг. Цөцгийн самар, хулуу хоёулаа А амин дэмээр баялаг! Үүнээс гадна тус бүр нь кали, витамин С, төмөр, витамин В6, магни агуулдаг. Хэсэг болгон хувааж, давс, перецтэй тахианы шөлөнд хийж зөөлөн болтол нь халааж, дараа нь амттай шөлний жорыг холино!

чихэрлэг төмс

А аминдэмээр баялаг өөр нэг хоол бол амтат төмс юм. Шарж, нухсан эсвэл шатаасан амтат төмсийг энэ намар бараг бүх оройн хоолны тавагнаас олж болно! Тэд мөн кали, эслэг, кальци, витамин С, төмөр, магни, витамин В6 агуулдаг. Бид тэднийг бага зэрэг шанцайтай нухаш болгон идэх дуртай - оройн хоолонд амттан идэж болно гэж хэн хэлсэн бэ?

цангис жимсний

Жилийн энэ үед (ханиад томууны улирал уу?) Витамин С зайлшгүй шаардлагатай байдаг бөгөөд бид үүнийг цангис жимсийг идэж уух дуртай байдаг - ялалтын төлөөх антиоксидант! Эдгээр амтат жимснүүдийн шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хувилбарыг сонгоод, жимсний маффин хийхэд зуны нэрсний оронд бага зэрэг нимбэгээр хэрэглээрэй!

Брюссель нахиалдаг

Гоёмсог хоолны сэрэмжлүүлэг! Брюссель нахиа эцэст нь хүртэх ёстой хайраа авч, улс даяарх таван одтой рестораны цэсэнд алдартай хачир болон гарч байна! Витамин С, К витаминаар баялаг Брюссель нахиалдаг нь гайхалтай олон төрлийн хүнсний ногоо юм. Дараах жорыг ашиглан салатанд жижиглэсэн эсвэл шарсан байдлаар үйлчил.

Чамд юу хэрэгтэй вэ: 

• 15-20 Брюссель нахиалдаг, дөрөвний нэг хэсэг
• 1/2 аяга түүхий панцетта, хэрчсэн
• 1 аяга сараалжтай манчего бяслаг
• 1 халбага трюфель тос
• Чидун жимсний тос 2 халбага
• 3/4 аяга анар үр
• Амт нь давс, чинжүү, сармис нунтаг

Чи юу хийх гэж байна: 

1. Зууханд 350°F хүртэл халаана
2. Хайруулын тавган дээр 1/2 амны халбага оливын тос хийж халаагаад панцеттагаа халаагаад тосонд халуун байхад нь бага зэрэг нунтаг сармис, дараа нь бага зэрэг перец хийнэ.
3. Жижиглэсэн нахиагаа жигд тавган дээр жигд тарааж, оливын тос, трюфель тосоор дуслаарай. Халсан панцетта болон кремээ аваад нахиалдаг дээр нь жигд тараана. Хоолоо сараалжтай манчего бяслагаар цацаж, амтлах болно.
4. Нахиалдаг зөөлөн, бяслаг хайлж дуустал 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
5. Анарны үрээр цацаж, шууд үйлчил.